沖縄酒場ハイサイのこだわり

◇◆◇おすすめ定番メニュー◇◆◇

■ 海の宝石『海ぶどう』 650円（税込）
上質な海ぶどうは粒付きがよく、ぷちぷちとした食感が特徴です。
三杯酢やポン酢などでさっぱりとお召し上がりいただけます。

■ ソーキそば 800円（税込）
当店こだわりの出汁で、お酒の〆にもぴったり。
圧力鍋でたっぷりじっくり煮込んだ、とろっとろのソーキが自慢です。

◆キビまる豚のロースステーキ 1,600円（税込）

サトウキビや紅芋、沖縄の薬草を飼料とした豚肉であり、
脂の甘さが段違いに感じられます。

脂の溶ける温度（融点）が他の豚肉よりも8度ほど低く、
和牛のようなサシが入っていてとろける味わいが特徴です。

そんな旨味の強い豚肉を低温調理し、ステーキとしてご提供。
当店自慢のメニューです。是非ご賞味ください！

■オリオンビール（生）650円（税込）

沖縄料理のお供といえばオリオンビール！
ビールが苦手な方でも飲みやすい、さっぱりとした飲みやすい口当たりが特徴です。


■プレミアム泡盛『4380てりとりー13年古酒』 1,000円（税込）

久米島◆オリジナル泡盛。
3年以上熟成させた泡盛について「古酒」とよび、
甕や瓶に入れて「寝かせる」ことで、香りは芳醇に、味わいはまろやかになります。


■宴会向けの飲み放題コース

・お気軽飲み放題！17種類飲み放題ハイサイ沖縄コース （4,000円/11品）
・オリオンビールが飲み放題！28種類飲み放題ハイサイ沖縄コース （4,500円/11品）
・オリオン生と古酒も！35種類飲み放題ハイサイ沖縄コース （5,000円/11品）

まるで沖縄にいるような雰囲気を楽しめるよう、店内の装飾やBGMにもこだわっています。
琉球ガラスの照明やシーサーのオブジェが店内を彩り、沖縄民謡が流れる空間で、沖縄らしさを満喫！

皆様のご来店お待ちしております！