【コリコリ食感がたまらない！ミミガーポン酢】
沖縄料理の前菜として外せないのが「ミミガーポン酢」！
「ミミガー」とは豚の耳のこと。薄切りにしたミミガーをさっと湯通しして、特製のシークワーサーポン酢で和えた、さっぱりとした一品です。
なんといってもその魅力は、コリコリ、プチプチとした独特の食感！ゼラチン質が豊富で、ヘルシーなのに食べ応えがあります。シークワーサーポン酢のさっぱりとした酸味が食欲をそそり、泡盛やビールの最高のおつまみになりますよ！
沖縄の居酒屋では定番中の定番。ぜひこの独特の食感とさっぱりとした味わいを体験してみてくださいね！
#ミミガーポン酢 #沖縄料理 #うちなー料理 #沖縄グルメ #豚の耳 #コリコリ食感 #前菜 #おつまみ
《女子会にもおすすめ》梅田の沖縄料理居酒屋で乾杯♪
沖縄酒場ハイサイ バルチカ03 広報担当です！
気候の変化はありますが、体調管理に注意しながら今月も元気に過ごしていきたいですね！
皆様いかがお過ごしでしょうか。
友人との飲み会や会社帰りのちょい飲みにも最適な《沖縄酒場ハイサイ》。沖縄の空気を感じるインテリアと音楽の中で、本場の味を堪能できます。
お近くに来られた際には、ぜひお越しくださいませ。
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【店舗情報】
▼住所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3-2-123
イノゲート大阪 4F
▼営業時間
11:00 – 23:00
▼定休日
なし
▼オフィシャルHP
https://sakaba-haisai-barchika03.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/haisai0303/
